严格来说，蟹爪兰的叶片其实是它的茎片，它的叶子退化，靠肉质茎进行光合作用，制造养分。蟹爪兰开花可以在茎节的地方，也可以在茎片的末梢。所以蟹爪兰顶端长出四五片茎片，理论上是可以都开花的。但是具体能否开花还要看它的养分是否充足。 在入秋以后到初冬要做好蟹爪兰的施肥工作，在育蕾初期要补充磷酸二氢钾。为开花做好充足的准备，这样才能多开花，开花艳丽。而开花后，还要及时补充肥料，进行追肥。因为开花会耗费大量养分，必须及时补充养分，蟹爪兰才能缓过来，否则会造成叶片打蔫变薄的现象。肥力足够的话，蟹爪兰可以进行二次开花。
