多肉植物叶片肥厚多浆，营养器官内含有丰富的水分，所以相比于其它的盆栽植物耐旱性较强。当其处于缺水状态时，可以消耗自身营养器官内的水分维持生长，但随着缺水时间间隔的拉长，也会出现叶片发皱，长气根的现象，特别是叶片较薄的多肉品种，消耗尤其明显。 适当控水，对多肉植物有好处，但要避免干旱过度！ 适当控水对多肉植物而言有防止徒长、控型、加快上色的好处，但要控制好度，过度控水会抑制多肉植物的生长，让多肉植物变得生长缓慢，叶片也逐渐干瘪、甚至长气根。薄叶系的多肉植物在严重缺水的情况下，会发生叶片干枯脱落，茎干发软的现象，甚至出现死亡。所以视天气情况以及盆土干湿度，每月浇水次为最佳！ 怎样判断多肉植物是否需要浇水了？ 、看叶片 当多肉植物叶片出现微微起皱，看起来不饱满时，需要及时浇水。 、掂重量 端起花盆，明显感觉盆土变轻，甚至泥土与花盆之间出现缝隙，证明盆土已经基本干透，也是需要浇水的信号了。 、看铺面石的颜色 当铺面石完全干透，尤其是浅色铺面石更明显，间隔天后，也可以进行浇水了。 、看天气情况 如果天气晴好，空气干燥，可根据盆土干湿度每间隔天左右浇一次水，此阶段通常为多肉植物的生长期，多肉植物的生长速度较快，对水分的需求也略多，及时浇水才能养出好状态。
